SOURCE: Stutchkoff, Der Oytser fun der Yidisher Shprakh.This saying exists in both the positive and negative forms.
דער עולם איז אַ גולם.
Der oylem iz a goylem.
People are idiots.
דער עולם איז ניט קיין גולם.
Der oylem iz nit keyn goylem.
People are not idiots.